2008年04月15日

醸し人九平次 純米吟醸 雄町 生酒

9t82hjiw 醸し人九平次 純米吟醸 雄町 生酒
愛知  萬乗醸造

香りは派手さなくメロン。
口に含むと山田錦よりトロンとした感じは無く、スルッとした口当たり。
程好い旨みときれいなキレがございます。
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ラ ミシオン カベルネソービニオン メルロ2006

Gfib4kyg ラ ミシオン カベルネソービニオン メルロ2006
チリ  マイポヴァレー
カベルネソービニオン メルロ

香りはイチゴ、軽いベリー系、植物の茎。
口に含むと、穏やかな口当たりに上品な厚み。
酸とタンニンも嫌みなく、全てが丸い口当たり。
食中か、食後の一杯目によさそうな、やや軽くて味わいのあるワイン。
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飛露喜 無ろ過生原酒 2008

_bagmigc 飛露喜 無ろ過生原酒 2008
福島 廣木酒造本店

香りはほんのり甘いぶどうの香り、残りほとんどが複雑味のある米の蒸した香り。
口に含むと、香りからくるざつみはあまり感じず、果物の様な酸味と米の甘味がいいバランスで押し寄せてきます。
アルコール感もあまり感じず、キレもいい感じ。

抜栓後、常温放置後には、硬派な穀物な香と甘味。
酸も上って、なんか燗にいい感じに超味のりです。
しかし燗にすると、程良い酸が無い為なのかたるたるでございました。
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