2018年11月17日

甘酸。

ようやく、甘酸テイスト日本酒の在庫がやっと終了。

現時点で、個人的に白麹やワイン酵母仕込が非常に苦手な感じ。

何年後かにまた飲むとしましょう~。

甘酸系は梅酒好きにはピッタリですとかラベルに書いて欲しいな。

色々、奇をてらってるのは、いいのですが買い手としてはつらい時代になってまいりました。

本当においしい、アルコール度13度の原酒ができないかなぁ~




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2018年11月09日

残念。

ここ何年かで飛躍的に酒質が上がって、兵庫県ナンバーワンになるかなと思っていた、「播州一献」を醸す山陽杯酒造。

残念な火事でしたが、人的被害出ず、新酒や仕込みは少しできそうなのでほんのり胸をなでおろす。

これからの入荷がどうなるのかわかりませんが、以前から買っておいたストックありますので、がんばって売っていこう。

大変だろうと思うが、彼は凄いので大丈夫だ。
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2018年11月02日

なりすまし。

関西電力に関係ある風な業者から電話。

スマートメーターに移行したいので、時間をつくってほしいと丁寧な口調。

狭い部屋で、何人か電話しているのが、筒抜け状態。

少し怪しいと思いながらも、後で担当者から電話があるのでと言われ電話を切った。

20分くらいしてから、ややえらそうな担当者なるひとから電話。

さっきの電話でこちらの名前も伝えているのに、おーナさんおられますから始まり、スマートメーターの事を一から説明しだし変な対応。

忙しいから、要件を早く伝えろと言うと、更にえらそうになったので、受話器をガチャンとさよなら致しました。

後でその電話番号を調べると、悪質営業の書き込みがいっぱい。

皆さんもお気をつけください。

頭に関西がつく業者でした。
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